La maquinaria del Gobierno Municipal del cantón Yantzaza, realizó los trabajos de adecuación del área física en donde se construirá el nuevo y funcional camal, el mismo que contará con características tecnológicas, ambientales e infraestructura de punta, Ángel Erreyes alcalde de Yantzaza informó que se buscó el financiamiento en varios ministerios y entidades crediticias, siendo el Plan Binacional capítulo Ecuador quien dio acogida favorable a este proyecto, inmediatamente se puso en ejecución esta labor con la adquisición de un terreno que está ubicado a 5Km. de la ciudad vía al Cantón El Pangui, ahora se está elevando este proceso al portal de compras públicas trámites que llevan cierto tiempo, por lo que se advierte iniciar los trabajos en los próximos meses, el monto total de inversión de esta obra es de USD. $ 354.769.83 según explicó el primer personero municipal.
Osvaldo Castillo, Jefe de Trabajos de la municipalidad local, comentó que de acuerdo la disposición que ha recibido se han realizado los trabajos de apertura de una vía de acceso, desalojo de la capa vegetal, nivelación del terreno, ubicación del material pétreo y compactación de este lugar, esto facilitará los trabajos cuando esta obra sea adjudicada, así mismo informó que se está laborando en reparación de vías tanto en el centro urbano como en las parroquias de Chicaña y Los Encuentros, aseveró.
Juan Vargas Director del Departamento de planificación del municipio del valle de las luciérnagas detalló las características de la construcción, en donde existirá un proceso de desposte con el debido control higiénico, básculas para animales mayores, riel de faenamiento, frigorífico, máquinas descueradoras de reses y peladoras de cerdos, zona de tratamiento de desechos biológicos, aguas servidas, instalaciones con tecnología adecuada para cumplir con los requerimientos sanitarios, control de calidad de los productos cárnicos por profesionales del área, además se comentó que se tiene proyección para que estas instalaciones tengan una vida útil superior a los 30 años previéndose dar servicio a los matarifes de los poblados colindantes.
Además el burgomaestre indicó que las instalaciones y los procesos artesanales utilizados en la actualidad no cumple con las exigencias sanitarias, es por eso el ímpetu de realizar la construcción de esta obra con la que se tiene planificado dotar de instalaciones y herramientas adecuadas, propiciando así un procedimiento ágil y limpio para quienes se dedican a esta labor, esto también permitirá ampliar la cobertura y ofrece este servicio a los cantones y provincias vecinas, finalizó.
Osvaldo Castillo, Jefe de Trabajos de la municipalidad local, comentó que de acuerdo la disposición que ha recibido se han realizado los trabajos de apertura de una vía de acceso, desalojo de la capa vegetal, nivelación del terreno, ubicación del material pétreo y compactación de este lugar, esto facilitará los trabajos cuando esta obra sea adjudicada, así mismo informó que se está laborando en reparación de vías tanto en el centro urbano como en las parroquias de Chicaña y Los Encuentros, aseveró.
Juan Vargas Director del Departamento de planificación del municipio del valle de las luciérnagas detalló las características de la construcción, en donde existirá un proceso de desposte con el debido control higiénico, básculas para animales mayores, riel de faenamiento, frigorífico, máquinas descueradoras de reses y peladoras de cerdos, zona de tratamiento de desechos biológicos, aguas servidas, instalaciones con tecnología adecuada para cumplir con los requerimientos sanitarios, control de calidad de los productos cárnicos por profesionales del área, además se comentó que se tiene proyección para que estas instalaciones tengan una vida útil superior a los 30 años previéndose dar servicio a los matarifes de los poblados colindantes.
Además el burgomaestre indicó que las instalaciones y los procesos artesanales utilizados en la actualidad no cumple con las exigencias sanitarias, es por eso el ímpetu de realizar la construcción de esta obra con la que se tiene planificado dotar de instalaciones y herramientas adecuadas, propiciando así un procedimiento ágil y limpio para quienes se dedican a esta labor, esto también permitirá ampliar la cobertura y ofrece este servicio a los cantones y provincias vecinas, finalizó.
